Hälsosamma kostvanor är mer än bara mat. Det var en av grundtankarna bakom temadagen " Hälsosamma jag" som gick av stapeln i Vasa på onsdagen.
Vasa Yrkesinstitut ordnade temadagen på sin undervisningsrestaurang Silveria. Utöver en hälsosam lunch bjöds matgästerna också på information om kostvanor och hälsa.
De studerande gav lunchgästerna möjlighet att mäta sitt blodtryck och blodsocker. Vidare hade man infopunkter om lämplig kost för mänskor med hjärt- och kärlsjukdomar och diabetes. Också den som motionerar mycket kunde få goda råd om lämplig kost.
Timlärare Anne Widemo på Vasa Yrkesinstitut framhåller att hälsosamma kostvanor betonas i både kockarnas, servitörernas och närvårdarnas utbildning.