Salladsaskar går åt som aldrig förr. Vi äter hälsosammare och Fresh Servant i Pedersöre växer med smått otroliga siffror.
Antalet anställda på Fresh Servant är 195 personer varav en del är deltidsanställdasom tillsammans gör 150 årsverken. Varje dag går det ut cirka 25 000 salladsaskar från fabriken. Lägg till större förpackningar till storkök samt frukt och grönsaker och omsättningen blir 37 miljoner i år. På bara några år har omsättningen fördubblats och antalet anställda växer i samma takt.
Nu är det dags igen. I höst ordnar företaget den fjärde rekryteringskursen tillsammans med TE-byrån för att få fler anställda. De tidigare utbildningarna har varje gång lockat cirka 150 sökande. Tack vare samarbetet med TE-byrån och utbildningssamordnaren Optima kunde företaget under perioden mars-maj göra 25 nyanställningar.
I höst siktar man på att skola upp ytterligare 20 livsmedelsarbetare, uppger produktions- och logistikchef Daniel Asplund.
- Eftersom det inte finns någon lämplig utbildning i närområdet får vi skola upp våra anställda själva, säger Asplund.
Efter en månads kurs erbjuds alla jobb på företaget. Hur Fresh Servant kan växa med 20 procent per år i en lågkonjunktur är inte svårt att förklara enligt Asplund. Man har lyckats komma in på alla de stora affärskedjorna, och så kanske det viktigaste.
- Männskor äter hälsosammare och vi har jobbat med produktutveckling länge. Nu har vi rätt produkter till rätt pris, förklarar Asplund.
Bland de anställda i den bara två år gamla fabriken jobbat en hel del invandrare.
- Jag trivs jättebra, säger Abdi Muhammed Ali.
En bit ifrån plockar Sebastian Lassila salladslådor.
- Vi försökte räkna och kom till 15 nationaliteter. Men det är bara roligt att få bekanta sig med andra kulturer, säger Lassila.
Daniel Asplund säger att man varit rätt öppen och fördomsfri gentemot människor med invandrarbakgrund och därmed skapat en arbetsplats med flera olika kulturer. För att få de anställda att orka och trivas har man också infört arbetsrotation. Jobbet kan bli för ensidigt annars, säger han.
Så vem passar in på Fresh Servant när utbildningen drar igång i höst? Männskor som är villiga att lära sig nytt och varför inte omskola sig, svarar Asplund. Till exempel metallarbetare nu när industrin lägger ner i Jakobstad.